中秋佳節(jié)：糖尿病患者“月餅使用指南”

一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨 ，萬家燈火映著闔家幸福的喜悅。在此，惠州市第六人民醫(yī)院提前給您帶來節(jié)日的祝福，祝您和家人中秋團圓安康。說起中秋，自然避免不了品嘗美味的月餅。然而，月餅是高熱量，高碳水化合物，高糖分的食品，糖尿病患者食用月餅后容易出現(xiàn)血糖驟然升高的狀況。面對美味可口的各式月餅，糖友能不能吃？應(yīng)該如何吃？可以吃多少？接下來，由惠州六院呼吸內(nèi)分泌科主任劉宇智主任醫(yī)師為大家科普關(guān)于月餅與糖友們不得不說的“愛恨糾葛”。

糖友能不能吃月餅？

糖尿病患者能吃月餅，但不宜多吃。對于糖尿病的患者來說，一次吃月餅，不應(yīng)超過一個月餅的四分之一，如果說不小心吃多了，可以適當(dāng)減少當(dāng)天或隨后幾天進(jìn)食量，增加藥量或胰島素，加大運動量消耗過多的熱量，避免血糖波動。

糖友應(yīng)如何正確選擇月餅種類？

糖尿病患者在選購月餅時，要學(xué)會注意月餅配料表，盡量選擇配料簡單、低糖、低脂、低熱量的月餅。在口味上，盡量不要選肉餡、棗泥、蛋黃等易引起血糖大幅波動的月餅。即使無蔗糖月餅、木糖醇月餅，也盡量少吃，因為月餅皮中的淀粉含量較高，可在人體中轉(zhuǎn)化為葡萄糖，引起血糖升高。

糖尿病怎么吃月餅更安全？

關(guān)于糖尿病患者應(yīng)該吃什么月餅，劉宇智主任表示要注意以下幾點：

糖尿病能不能吃月餅，主要看自己有沒有拿到許可證：空腹血糖＜7mmol/L、餐后2小時血糖＜10mmol/L、糖化血紅蛋白＜7.0%，且近一段時間血糖控制良好，沒有較大的波動。滿足這些條件的糖尿病患者是可適當(dāng)吃月餅。

　吃月餅的最佳時間為兩餐中間，這個時間段吃不容易引起血糖的波動。

這個時候必須強調(diào)，無論是市面上熱量相對低的月餅還是標(biāo)有低糖或無糖標(biāo)志，甚至是自制的月餅，其實熱量本身都不低?！∫话忝?0g月餅的熱量都在200kj左右，一個月餅大概就相當(dāng)于大半碗米飯。

建議：糖尿病患者一天最多吃一個50g左右的月餅，并在吃月餅后，從一天飲食中減去相應(yīng)的熱量，約150g的白米飯。