今年的三伏天長(zhǎng)達(dá)40天，比去年多了10天(7月13日入伏，8月21日出伏)。三伏天，通常是一年中氣溫最高，且潮濕悶熱的日子。這段時(shí)間，人的抵抗力會(huì)下降，如果平時(shí)體質(zhì)就比較弱，容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、逐漸消瘦等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會(huì)低熱、頭暈、胸悶、惡心、汗出不暢，但這也恰恰是養(yǎng)生的最佳時(shí)間段。浙江省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任中醫(yī)師、國(guó)家級(jí)名中醫(yī)、浙江省名中醫(yī)研究院副院長(zhǎng)陳意教授和你說說三伏天的飲食起居該注意的方方面面。

“三伏天怎么吃？”

　　陳教授說，主要掌握四個(gè)要點(diǎn)——

中醫(yī)認(rèn)為，一年四季中最能把身體的寒氣排除的機(jī)會(huì)就在三伏天，這也是冬病夏治的理論基礎(chǔ)。因此，三伏天應(yīng)適當(dāng)多酸多甘；陽(yáng)虛的人，應(yīng)多喝溫?zé)岬乃部赏ㄟ^肉桂、干姜、人參和小茴香燉湯來(lái)幫助身體散寒，疏通經(jīng)絡(luò)。

炎熱的天氣會(huì)使人的心情變得煩躁起來(lái)，容易使人上火，所以，三伏還有一個(gè)養(yǎng)生的重點(diǎn)就是去火。苦瓜、西紅柿、鴨肉等都是不錯(cuò)的選擇。

3、新鮮干凈

　　新鮮的蔬菜之中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖分、纖維素，它們還能夠有效補(bǔ)充身體所需要的能量以及水分。

　　夏季是人體陽(yáng)氣最為旺盛的季節(jié)，稍微運(yùn)動(dòng)一下就會(huì)冒汗，并產(chǎn)生強(qiáng)烈口渴的感覺，正因如此，補(bǔ)水是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，千萬(wàn)不要等到感到口渴之后再喝水，而是每天至少喝掉1200毫升的水，且最好是喝接近體溫或比體溫略低的水，這樣身體降溫更快，更容易讓人感覺到?jīng)隹臁?/span>

“三伏天怎么動(dòng)？”

　　“冬練三九，夏練三伏”，是很多養(yǎng)生達(dá)人耳熟能詳?shù)乃渍Z(yǔ)。陳意教授說，這句話的意義在于人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力。的確，成天躲在有空調(diào)的家里不出門，躺著、坐著，一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量都沒有，會(huì)使身體適應(yīng)能力和抵抗力下降。但他也不贊成在三伏天，在酷熱的室外做大量高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，特別是老年人、孩子和長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)的人群，出汗太多，容易造成津液消耗，出現(xiàn)口干、發(fā)燒、消瘦等癥狀。

　　“運(yùn)動(dòng)講究‘因時(shí)因地因人’，所謂因時(shí)，即避開暑氣，選擇早晨或傍晚鍛煉；因地，即選擇通風(fēng)涼爽的地方，不要待在太陽(yáng)底下暴曬；因人，則要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的方式?！标惤淌谡f，“三伏天怎么運(yùn)動(dòng)？一個(gè)字，慢，如在溫度不是特別高時(shí)，到戶外散步、打太極拳或游泳等，一來(lái)不會(huì)中暑，二來(lái)提高身體素質(zhì)和免疫力。”